Arlas recept är en orgie i onyttiga och etiskt dubiösa maträtter med mejeriprodukter som huvudråvara.
Det stora företaget tycks tro att det är möjligt att runda etiken genom piffiga recept i stort antal, 411 recept! Det är som prästen som i sitt manuskript skrev en påminnelse till sig själv: Svagt underbyggt, höj rösten. Under vintern har vi sett reportage ”Uppdrag granskning” som visar djurplågeri i besättningar med mjölkkor. Reportaget visar Kravgårdar som utges för att hålla bättre standard och djuromsorg. Vad vi får se är djurplågeri och snusk. Kor som trampar i sin egen avföring och med ett pansar av gödsel på delar av kroppen.
Men inte bara djurplågeri finns i Arlas verksamhet. Slutsteget i verksamheten är tillverkning och marknadsföring av produkter. Midsommarhelgen som är en av våra fyra stora mathelger, toppas med en orgie i reklam för användning av grädde, ost och keso. Mejeriprodukterna kombineras med nötkött, griskött, fisk och kyckling som nästan uteslutande är industriellt producerade under vidriga förhållanden. Men av det visas inga spår i de piffiga pajrecepten och salladerna.