Industriell vegomat som boomar

Skrivet av redaktionen den 26 Juli, 2017
[ Övrigt, Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

Quorn uppfattas som veganmat av många, men det stämmer inte eftersom hönsäggvita – om än i liten mängd – ingår. Huvudråvaran är en svamp. Försäljningen rakar i höjden på många marknader. Gruppen flexitarianer anses vara orsaken eftersom de väljer Quorn istället för kött i allt större utsträckning. Här har vi att göra med konsumenter som känner ett starkt behov att minska på kött utan att vara vegetarianer eller veganer.

Flexitarian eaters are behind the unprecedented rise in sales of the meat substitute Quorn, which is made from a fungus. The company behind Quorn Foods says global growth in the first half of this year is up 19 per cent worldwide which they believe is because of the rise of the "flexitarian" diet which means people are reducing meat consumption and looking for other protein sources. Quorn can be made to mimic mince, bacon, burgers, sausages, chicken or ham. Quorn is available in 15 countries.

Quorn Foods, now owned by a Filipino company, says it is investing £150m to double production at its main plant in Teeside and expects to create 300 new jobs there in the next five years.

Läs mer här.

Gröna trender - en guldgruva

Skrivet av redaktionen den 30 Juni, 2017
[ Övrigt, Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

Oatly Havredryck som tillverkas av det svenska företaget Oatly AB har blivit en stor framgång, läs här.

Finns i ett 20-tal länder med en årsomsättning på nära 400 miljoner kronor. Lönsamhet uppnåddes 2015 efter flera års förluster. 

Havredryck konkurrerar med Alpro Sojadryck som tillverkas av ett belgiskt företag som gått upp i ett USA-ägt mejeriföretag Dean Foods. Växtbaserade drycker har en marknadsandel på fyra procent av den europeiska marknaden för mejeriprodukter.

Intressant är att marknadsföringen har fått stöd av organisationer och media som har intressegemenskap med producenter av växtbaserade drycker. I Sverige gäller det t.ex Djurens Rätt som på många sätt promotar Oatly, läs här.

Naturskyddsföreningen har ett seminarium på Almedalsveckan med temat "Gröna trender i kyldisken", ett samarrangemang med Oatly AB, läs här.

Dessa exempel kan ses som en sammansmältning av strävanden hos ideella organisationer inom djurrätt och miljö med expansionsintresset hos stora livsmedelsföretag. Vad som inte känns bra är bristen på öppenhet beträffande eventuella affärsavtal mellan parterna. Om man inte skyndar sig att berätta kan det växa till en konflikt med medlemmar och sympatisörer.

Aktioner mot djurplågeri blev ”djurrättsbrott” i ATL

Skrivet av redaktionen den 13 Maj, 2017
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

ATL Lantbrukets Affärstidning är en svensk rikstäckande facktidning för lantbrukare som kommer ut två gånger per vecka, tisdagar och fredagar. Tidningen ägs av LRF Media och grundades 1884. Så här skriver tidningen ATL i sin nätupplaga den 12 maj 2017.

Säpo och den vanliga polisen delar ansvaret för djurrättsbrott. "Bönder ska kunna känna sig trygga. Militanta aktivister ska gripas och lagföras", säger inrikesminister Anders Ygeman i en intervju med ATL efter vår stora granskning av djuraktivister. Läs alla fem delar i vårgranskning!

Nedan en lista på samtliga artiklar i ATL:s ”granskning”:

alt

För att få kännedom om ATL:s hållning efter genomförd granskning bör alla artiklar läsas. Här ska en av många aspekter undersökas som har med vilseledande journalistik att göra. Så här har vi tillskrivit ATL angående artikeln ”Därför är det fel metod att gömma djurrättsbrotten”.

Hej Tord,
Blandar du inte ihop djurrättsbrott med brott mot äganderätt? Det här sättet att använda etablerade begrepp på ditt sätt utan tydlig markering är vilseledande.
Du skriver själv att det "saknas brottskod för djurrättsbrott”. Hur ska lagstiftaren kunna formulera regler med en och samma term- ditt så kallade ”djurrättsbrott”-  när brotten kan avse allt från förmögenhetsbrott till djurplågeri och frånkännande av djurens lidande?
Urban

Vi tycker att ATL vilseleder genom att förvränga ordens betydelse. För ATL har inte begreppet ”djurrätt" sin etablerade innebörd som funnits sedan flera decennier i den allmänna debatten.

ATL gör som diktatorer, som Stalin eller Hitler. Man bestämmer att en annan, ny betydelse ska gälla för att passa egna syften. Det här fenomenet har George Orwell beskrivit i boken ”Animal farm” från 1945 som är underhållande och samtidigt skrämmande. Försöker ATL hävda att ”djurrätt" är något som finns hos djurhållaren, hos bonden som håller grisar, kor och höns? Menar ATL att ”djurrätt” är rätten att göra allt man kan göra mot djuren utan att det är förbjudet och straffbelagt i lag? Försöker ATL kriminalisera djurens rättigheter? Vad menar ATL?

Vi väntar fortfarande på svar från ATL.

Veganers diskreta charm

Skrivet av redaktionen den 07 Maj, 2017
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

För den som är intresserad att utbilda sig själv och att utbilda andra om veganism och djurrätt finns nya möjligheter.Besök denna sajt: blivegan.se

Där finns en utförlig beskrivning om upplägget med utbildning i veganism och djurrätt. För att anmäla sig förväntas du besvara flera frågor om dig som vegan och att lämna ditt namn och kontaktuppgifter. På ett annat ställe finns följande text: "Vi tror att uppmärksamhet kring enskilda djurrättsaktivister tar fokus från djuren. Därför har vi valt att publicera informationen på den här webbplatsen utan våra enskilda namn."

Motiveringen känns inte övertygande. Att besvara en massa personliga frågor till okända personer känns jättekonstigt. Det leder tankarna till en gammal filmklassiker av Luis Buñuel, "Borgarklassens diskreta charm”, läs om den här.

Visserligen har djurrättsveganer arbetat och tvingats arbeta anonymt främst då med aktioner av olika slag för att rädda utsatta och plågade djur. Men borde inte veganer vara mer aktsamma om sitt anseende eftersom anonymitet har blivit en negativ stämpel hos allmänheten? Det borde vara möjligt att finna någon som kan framträda med sitt namn och som slussar intresseanmälan vidare. Eller finns andra bevekelsegrunder för valet av anonymitet i samband med den nya sajten blivegan.se? Finns rädslan för negativa personliga konsekvenser på grund av ideellt engagemang för veganism och djurrätt? Risken är nu att utformningen av inbjudan till utbildning skrämmer bort personer som har ett engagemang men som blir misstänksamma på grund av bristen på öppenhet.

Syndaskatt - köttskatt enligt PETA

Skrivet av redaktionen den 18 April, 2017
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

Diskussionen om köttskatt har blivit tämligen teknisk i Sverige. Därför kan PETA ge ny infallsvinkel genom att variera benämning och motiv. PETA vill kalla det för ”Sin tax”. På svenska skulle det bli syndaskatt. Läs här. PETA står för People for the Ethical Treatment of Animals.

Storleken på skatten är schablonmässiga 10 procent och visar varken på nytänkande eller strävan efter rättvisa baserad på analys av klimateffekt eller andra effekter. Förhoppningsvis kan PETA stimulera fortsatt debatt. Varför inte fortsätta på etiska frågor om djurrätt? Gör PETA bedömningen att klassiska frågor om djuretik minskat i betydelse? Nog ska det vara religiösa fundamentalister för att reagera på ”synd”. Skärpning PETA!

Pressmeddelande Oxford Centre for Animal Ethics

Skrivet av redaktionen den 06 Februari, 2017
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

PRESS RELEASE
IMMEDIATE: 6th February 2017

World academics to debate the ethics of fur at Oxford

Top academics from around the world will debate the ethics of the international fur trade at a Summer School at St Stephen’s House, Oxford, from 23-26 July, 2017.

Philosophers, theologians, and ethicists will be among academics from more than 12 countries, including the US, India, Croatia, China, Brazil, Spain, Austria, Canada, Ireland, Estonia, Finland, and Italy.

The fur industry is a multimillion pound, multinational business, responsible for the deaths of tens of million animals, especially mink and fox every year. The task of the Summer School will be to interrogate and analyse the ethical claims of the fur industry.

The Summer School on the Ethics of Fur is being organised by the Oxford Centre for Animal Ethics in partnership with Respect for Animals Educational Trust. The Centre pioneers ethical perspectives on animals through academic research, teaching, and publication.

“We are making history”, said Centre Director the Revd Professor Andrew Linzey, “since this is the first academic gathering worldwide on this issue.”

Speakers include:

  • Dr Natalie Thomas, The Seal Hunt in Canada (University of Guelph-Humber);Laura Donnellan, Cat and Dog Fur Regulation (University of Limerick)
  • Pei F. Su and Yuan-Chih, Lung, The Chinese Fur Industry and its Global Position(ACTAsia, and Tsinghua University)
  • Dr Darren Calley, An Analysis of the WTO Fur Seals Ruling (University of Essex)
  • Professor Boris Bakota, Croatian Legislation Ends the Breeding of Chinchillas for Fur ( University of Osijek, Croatia)
  • Kumud Kant Awasthi, Fur Farming in India (National Institute of Animal Welfare, India)
  • Dr Margarita Carretero-González, And Some We Wear: The Sexual Politics of Fur(University of Granada, Spain)
  • Simon Brooman, Fur, Law, and Politics (Liverpool John Moores University), and
  • Dr Letícia Albuquerque, Dr Paula Brügger, and Gabriela Franziska, The Fur Trade in Brazil: Changing Legislation (Federal University of Santa Catarina, Brazil).

To help facilitate international attendees, the call for papers has been extended until 15 March, 2017.  Information about the call for papers and registration is available here, or email Clair Linzey at depdirector(at)oxfordanimalethics.com

ends

For more press information, please contact:

Dr Sam Calvert
SC Marketing Communications
sam@samcalvert.plus.com
+44 (0)1782 505430
+44 (0)7967 042050

Notes to editors

  • The Oxford Centre for Animal Ethics is an independent centre, founded in 2006. Its Director, Professor Andrew Linzey is a member of the Faculty of Theology in the University of Oxford. The Centre has more than 100 Fellows drawn from a variety of academic disciplines from throughout the world. See www.oxfordanimalethics.com
  • Respect for Animals Educational Trust works internationally to raise consciousness of the suffering inherent in the fur trade. Its Director, Mark Glover is the recipient of the Lord Erskine award from the Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals. For more information about Respect for Animals, please contact Mark Glover on +44 (0)115 952 5440 or see www.respectforanimals.co.uk/home/
  • St Stephen’s House is an Anglican Theological College and Hall of the University of Oxford. See www.ssho.ox.ac.uk

Köttnormen - obligatoriskt fläsk i danska skolor

Skrivet av redaktionen den 01 Februari, 2017
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

I danska Randers vill man tvinga in fläsk i skolmaten.

När det tar sig sådana uttryck som här med politiska beslut, då är det många som reagerar. Tänker man efter så har tvånget att äta kött i skolan varit förhärskande med mer subtila metoder så länge som skolmat existerat. Skolan, såväl den svenska som den danska, har levt med köttnorm som först på senare år börjat ifrågasättas.
Beslutet i Randers om obligatoriskt fläsk i skolan kan mycket väl påskynda upplösningen av köttnormen. Tvång när det gäller mat funkar dåligt.

Allparlamentarisk grupp England

Skrivet av redaktionen den 29 Januari, 2017
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

England har kommit långt när det gäller vegansk och vegetarisk livsstil. I slutet av 2016 bildades en grupp med tre politiska partier i parlamentet. Läs på deras webbsida.

Gruppen stöds ekonomiskt av:

  • alt
  • alt
  • alt

När får vi motsvarande i Sverige?

Turistnäringen expanderar med veganprofil

Skrivet av redaktionen den 28 Januari, 2017
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

Alla som upplevt svårigheter att finna restauranger med veganprofil förstår vilken genial kollektiv innovation som nu växer fram världen över. Glädjen att resa och upptäcka får fritt spelrum för veganer.

Researrangörer med vegantema växer upp som svampar ut jorden, små och stora.Veganer som tidigare avstått från resmål beroende på att maten inte har kunnat säkras får helt nya möjligheter. Och detta fenomen kommer att växa. Varför? Jo, det finns ett behov! Se här ett exempel bland tusentals andra.

Efterskalv till Bocuse d'Or

Skrivet av redaktionen den 20 Januari, 2017
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

Förre vinnaren av Bocuse d'Or, Mattias Dahlgren, har valt väg genom att satsa på vegetariskt. Tanken är att satsa på en renodlad vegetarisk restaurang, dvs. vegansk restaurang.

Nu i dagarna, den 24-25 januari avgörs tävlingen Bocuse d'Or 2017. Nya skalv är att vänta på marknaden för veganska gourmetrestauranger i världen.

Välkommen till Säkramiljön.nu

mischa

Stoppa Fagerlidens avfallsanläggning!
Och andra
miljöfaror.


Senaste...

Artikelarkiv

Länkar

Prenumerera