Gladgrisen eller Djurrättsalliansen?

Skrivet av redaktionen den 05 Juni, 2011
[ Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

Se inslaget i Västerbottensnytt. Vem vinner? Gladagrisenlaget med Berno eller Djurrättsalliansen med Viktor?

Se det kortare (3:29) inslaget nedan. Hela längre intervjun (6:57) längst ner. 

Är svenska djurfabriker bättre?

Skrivet av redaktionen den 04 Maj, 2011
[ Litteratur, Djurrätt | Permalink | Trackbacks (0) ]

I höstas kom boken "Eating animals" av Foer, på senvintern kom översättningen "Äta djur". Den är översatt till ett 40-tal språk. En svensk bok "Jordens herrar" av Strindlund har också väckt uppmärksamhet efter några års uppehåll för svenska debattörer inom djurrätt.

  (Klicka för större)

Ett motiv att ta in Foer och Strindlund i debatten är att deras djupgående kritik baserad på djurrätt är så sammanvävd med miljöfrågor, avfallsfrågor, klimatfrågor, energifrågor och resurshushållningen över huvud taget. De har också mycket att säga till lokalpolitikerna. Fler och fler kommunpolitiker försöker vinna politiska poäng genom att kräva att upphandling av skolmat ska innehålla krav på lokalproducerad ekologisk mat. Detta är baserat på en skev verklighetsbild. Vissa begrepp har bitit sig fast som honnörsbegrepp i den svenska debatten. Argumentationen kan starkt ifrågasättas. Läs t.ex. Lars Bäckström(c) i Robertsfors, förre kommunalrådet, blog här.

Citat (vår fetstil):

När vi i tisdags i kommunstyrelsen behandlade Centerpartiets Motion om att öka upphandlingen av lokalproducerad mat så ställde sig en enig kommunstyrelse bakom vårt förslag till beslut enligt nedan:

Inom lagen om offentlig upphandling finns möjligheter att ställa specifika krav. Vi anser att kött, fläsk, mejeriprodukter och ägg ska komma från djur som är uppfödda i enlighet med den djurskyddslagstiftning som vi har i Sverige.

Här talas bara om kött, fläsk, fisk, mejeriprodukter och ägg. Detta ger en mycket skev bild av tillgången på olika slags livsmedel. Denna begränsning medför att vegetarisk kost kommer på undantag. Vegetarisk kost är dock inte längre något udda och ovanligt. Utvecklingen går mycket fort. Foer, författaren av "Äta djur" skriver att av USA:s befolkning är i snitt 4 procent vegetarianer. Bland de unga studenterna är 18 procent vegetarianer. Andelen vegetarianer fortsätter att öka. Vi har samma ökningstendens i Sverige. 

Det är med andra ord helt passé att enbart tala om kött, fläsk, fisk, mejeriprodukter och ägg. Och talet om djurskyddslagstiftning klingar falskt med tanke på det djurplågeri som finns i hela Sverige och som tycks bli värre och värre.

Ska kommunpolitikerna tillåtas förhindra en utveckling mot vegetarisk kost? Nej. Det börjar bli dags att motsäga dessa argument om svenskt griskött och kyckling från politiker som inte hänger med i utvecklingen. Skolungdomarna och barnen bör ges vegetariska alternativ i skolmaten. Skolkökspersonalen har kompetens att ge näringsriktig vegetarisk kost, och skolbarnen bör få välja. En dag i veckan kan göras helt fri från kött. Sedan kan utvecklingen tillåtas gå vidare i takt med efterfrågan av köttfritt. Ett bra sätt att stimulera debatten är att hålla fram böcker som skakat om opinionen i stora delar av världen. Det är faktiskt något att tänka på i Robertsfors.

«Föregående   1 2 3 4 5 6 7 8

Välkommen till Säkramiljön.nu

mischa

Stoppa Fagerlidens avfallsanläggning!
Och andra
miljöfaror.


Senaste...

Artikelarkiv

Länkar

Prenumerera