Plutokrater och vegomat

En ny kategori söker etablera sig på marknaden för vegansk och vegetarisk mat. Produkterna är ofta imitationer av produkter med köttråvara och fiskråvara, huvudsakligen nötkött, griskött, kyckling och fisk, skaldjur. Hur kommer det sig att så många produktlanseringar görs med stora pengar. Två orsaker ligger nära till hands.

  1. Med ett komplext innehåll och ett unikt varumärke kan produkten skyddas mot konkurrens.
  2. Ägarna till produkten är själva inte övertygade veganer och vill inte sätta pengar på veganprodukter som de uppfattar som tråkiga, utan ansikte och dragningskraft som kan tävla med det animaliska utbudet. Det måste till något extra för att plutokrater ska satsa.

Kategori 1 har ganska få framgångsrika lanseringar att visa upp. Kategori 2 har många lanseringar som varit framgångsrika. Åtminstone på kort och medellång sikt. I Sverige, med norska ägare, har Anamma expanderat med ett sortiment bestående av en lång rad imitationsprodukter.

Den lansering som pågår Sverige, efter start i Danmark 2014 – simple feast- är ett nytt koncept. Maten som borde vara kärnan är inte unik eller märkvärdig. Men det är kommunikationen som arbetar med nya medel.

Hur detta ska fortsätta kan man bara gissa. Men onekligen intressant att följa.

Djurförbud för bonde i Bjurholm

Efter upprepade fel i skötsel av mjölkor får nu bonden i Bjurholm djurförbud. Veterinärer har under mer än två år försökt se till att bonden att genomföra åtgärder, utan framgång.

Felen som upptäcktes redan den 23 augusti 2019 var bl.a dessa:

  • Samtliga ungdjur var för tunna i hullet. De var små för sin ålder och dåligt musklade vilket tyder på att de brutit ned sina muskler för att kunna upprätthålla basala kroppsfunktioner.
  • Fodret som användes var av mycket dålig kvalitet och hade tydliga inslag av mögel. De flesta djuren hade diarré.
  • Flertalet djur hade gödselpansar.
  • En ko visade tydliga tecken på smärta, den låg ner och ville inte resa sig. Kon hade fått sår på kroppen. När kon föstes upp ville den inte räta ut eller stödja på sitt vänstra bakben. Kon avlivades senare under kontrollen.
  • En annan ko hostade och hade svårt att andas. Kon stod med halsen utsträckt för att underlätta andningen. Vid andningen uppstod missljud. Även denna ko avlivades under kontrollen.
  • En kalv enligt uppgift från bonden knappt två veckor gammal, hade påverkat allmäntillstånd och var tunn i hullet. Den hade långt gången lunginflammation och avlivades på platsen.
  • Elkablar var tillgängliga för kalvarna, vilket utgör en skaderisk.

Källa: Länsstyrelsen Västerbotten, 2021-01-20

Läs mer på Jordbruksverket.

Partsintresse trumfar djuromsorg

Uppdrag granskning har på kort tid haft två program om djurplågeri inom mjölkproduktion och slaktdjursproduktion, senast den 20 januari.

Diskussioner i efterhand pågår med företrädare för Krav, Arla, LRF med flera. Alla talar för sin sak med bortförklaringar och total brist på ansvarstagande. Högt på böndernas maktpyramid finns LRF- lantbrukarnas riksförbund med ordföranden Palle Borgström. Han visar sig på nytt vara driven i bortförklaringarnas konst. Han hävdar att fallen med djurplågeri och vanskötsel är mycket få. UG kunde visa bilder och kopior på ett hundratal fall. Borgström vidhåller sitt påstående om att det är undantagsfall.

Det går inte att dra någon annan slutsats än att han talar i eget intresse som djurbonde med en polisanmälan som nyligen skrivits av.

UG har även gjort platsbesök och försök till intervjuer med skygga och skuldmedvetna djurbönder och mjölkbönder.

Av de intervjuer som fångats framgår tydligt att djurplågarna tycker synd om sig själva, inte om djuren. Ofta tycker djurägarna, trots omfattande bildbevis att anmälningarna och påföljderna med t.ex djurförbud varit obefogade.

Anläggning får tillstånd att föda upp försöksdjur

En aktör i Norrans område har fått tillstånd att föda upp försöksdjur, något som inte är helt ovanligt i länet. ”Västerbotten är ett av de län som har många försöksdjur”, säger Anna Bäckvall vid länsstyrelsen Västerbotten.

Artikeln i Norran har betalvägg.

Alla minkar måste avlivas i Danmark. Snarast.

Danmarks statsminister Mette Frederiksen (S) meddelade på onsdagen att alla minkar i landet ska avlivas på grund av coronasmitta på danska minkfarmer, och rädslan för en mutation som kan hota ett vaccin. En mutation av viruset har påträffats hos minkar och ska även ha smittat människor.

Minkarna får avsluta sitt liv på ett plågsamt sätt. De dödas vanligen genom att de placeras i en täckt låda som fylls med koldioxid. Inandning av koldioxid är plågsamt för alla djur och metoden kan ta lång tid. Minkvalpar som är yngre än 14 dagar får avlivas genom slag mot huvudet.

Det finns över tusen minkuppfödningar i Danmark. Det är ett avgörande ingrepp mot en hel bransch med många små och medelstora företag. Alla som motarbetat pälsdjursuppfödning hade naturligtvis föredragit att stängningen hade skett långt tidigare och på djurrättslig grund. Samtidigt försvinner den främsta symbolen för djurrättsaktivisterna. Men det finns många andra områden för djuruppfödning och djurhållning som måste beivras främst på grund av djurplågeri.

Trump och Biden blottar sig med matpreferenser

Säg mig vad du äter och jag ska säga vem du är. Yttrandet tillskrivs Jean Anthelme Brillat-Savarin, som levde 1755-1826 som är en av gastronomiens allra största. Aftonbladets Elisa Amorelli har gjort ett avslöjande reportage om presidentkandidaternas val av mat och dryck. De är båda nykterister. Det brukar höra ihop med torftiga matvanor. Tyvärr tycks matens lustar blivit lidande av alkoholproblem i deras respektive familjer.

Aftonbladet 1Aftonbladet 2

Junk food dominerar menyn för dem båda när de åker kors och tvärs över USA i kampanjarbetet. Genom att hålla sig till de stora märkena slipper de överraskningar i form av konstig mat enligt deras smak, eller brist på smak. Genom att bo i sitt flygplan och käka samma mat veckan runt kan Trump alltid känna sig hemma. Med samma dam varje dag, hans fru fulländas den repetitiva rutinen i hela kampanjarbetet. Något liknande gäller troligen Biden som har med sig sin fru som är lärare. Hon har också vid ett tillfälle visat talang att med kraft mota bort demonstrerande veganer.

Fast food från kända märken minskar risken för magsjukdomar eftersom fast food håller hög hygienisk standard. En magsjuk presidentkandidat skulle vara förödande för McDonalds eller Kentucky Fried Chicken. Men fast food håller inte etisk standard för medvetna konsumenter som jobbar för djurskydd eller djurens rättigheter. Vegansk mat är det inte tal om för Trump eller Biden. Trots att de stora märkena har Vego-burgare, Plant beef som det heter i United States of America. Nästa presidentval kommer med säkerhet ha nya kandidater som tagit till sig Plant Beef med tillbehör och bättre drycker än Coca Cola light. Vad matpreferenserna beträffar är de två kandidaterna så likställda att Brillat-Savarin skulle ha svårt att säga vem som är vem.

Men låt oss spekulera om säkerhet! Genom att furnera fast-food från märkesrestauranger minskar risken. McDonalds eller Kentucky Fried Chicken eller annan restaurankedja finns överallt där kampanjen går fram. Inköpen kan göras slumpmässigt av utsänd säkerhetspolis. Risken för terrordåd genom förgiftning är nära noll.

50.000 grisar gasas och kvävs till döds varje vecka

Snart är julhandeln igång med vanemässiga inköp av mat som inte är bra för oss och för djuren. Hela året slaktas grisar som fryses in för att tinas och styckas i takt med efterfrågan på svensk marknad. Grisarna har en mycket plågsam död genom gasning och kvävning. Grisarna hissas ned i ett schakt som fylls med koldioxidgas. Gasen gör ont och orsakar stark stress och ångest. Grisarna får svårt att andas och kämpar för att ta sig ut säger Linda Björklund, sakkunnig etolog på Djurens Rätt. Länk 1. Länk 2.

Har du redan slutat äta grisskinka? Många har slutat. En pionjär var miljöaktivisten Björn Gillberg som redan på 1970-talet valde bort julskinkan och julfirandet. Familjen Gillberg serverade lammstek istället och skapade sina egna helgtraditioner. Många har följt hans exempel genom att lära sig laga god mat. Nu för tiden har det veganska köket blivit populärt till jul och andra storhelger hos alla dem som vågar bryta med dåliga vanor.

Tjurfäktning, ständig debatt

När vi tänker på tjurfäktning är tankarna riktade mot vad vi kan se och känna med våra sinnen på sidan av arenan. De flesta av oss anser förmodligen att det är en grym och plågsam uppvisning. Beundrarna kan beskriva tjurfäktning som underskön och hjältemodig. Under några timmar pågår ett program, strängt ritualiserat och fängslande för habituéerna. De som kommit utan något föregående besök på en arena tänks reagera på olika sätt, med fasa, upphetsning, avsky, beundran etc. Detta är vad som sker inom en begränsad tidsram och upplevelsehorisont.

Det mesta ligger utanför dessa ramar. Tjurfäktning är en näringsgren i de länder som tillåter tjurfäktning. Avel har framkallat tjurar med egenskaper som efterfrågas för just tjurfäktning. Planeringen för verksamheten är långsiktig och kan inte ändras från ett år till nästa. Planeringshorisonten är många år, kanske en generation i ett familjeföretag. På samma sätt som i andra grenar för animalieproduktion är man beroende av lokala, regionala, nationella och europeiska organ som beslutar om spelreglerna i näringen med ekonomi, djurskydd, djurhälsa och sjukdomar. Debatten om tjurfäktning har pågått så länge som tjurfäktning funnits. Turistnäringen har använt tjurfäktning som lockelse gentemot besökare i aktuella länder. Med jämna mellanrum blossar debatten upp för att bli mycket intensiv, något som skapat en illusion för motståndarna om att tjurfäktningens tid snart är förbi. Men så har det inte blivit. Ett exempel är förbudet i Katalonien 2010 som upphävdes efter starka påtryckningar av tjurfäktningens nyckelintressenter.

Djurens Rätt har aktiverat sig med bevakning av EU:s inställning till bidrag. Med en lätt överdrift kan sägas att själva den förfärliga tjurfäktningen upptar 1 procent av tidsåtgången men att 99 procent av tiden ligger på myndigheter, media och djurrättsanhängare. Det är en enorm orättvisa att intresset för tjurfäktning ska drabba så många andra utan demokratiskt inflytande. Tjurfäktning är dyrt och dumt, ett förfärligt djurplågeri.